皆さんこんにちは!
ハムンダー・ベーカリー店長
岩崎です!
前回のブログで「1年は11ヵ月だ」
という内容を書いて、自分で書いて、自分で改めてスイッチが入ったのか
店長ブログも書いていくモードになってきています。(笑)
ちょっと時間ができた、ということもありますが
『時間は自ら作り出すもの』
というマインドセットが大事ですよね。^^
さて、時間のテーマに関してはよくよく
ブログでは書いてきましたが、
人間の集中力は、諸説ありますが
やはり、MAXの集中力を維持できるのは
「30分」が限界だと思います。
みなさんは、どれくらいでしょうか。
これは、自己経験値での換算ですが、
自分は、30分が限界だと思っています。
パンを焼くリズムにおいても
30分区切りというものがあります。
一つのパンを焼くのに、だいたい8分の工程があるのですが、
それを4クール繰り返します。
これで、約30分なのですが、
30分クールをぐるぐる回すことによって集中力が
かなり維持できるなと、最近気が付きました。
そう思うと、学校の授業とか、
小学生でも45分授業、だったかな、
とかって結構ハードなのかもしれませんね。
僕も集中力はそんなにある方ではありませんが
それでも、自分の集中力が持続する時間、というのを
もう少し意識できていたら、もっと効率的に
勉強ができていたのかな、と思います。
なので、30分で集中力が切れるのであれば
回復するメソッドを5分ほど、取り入れるという対処ができますね。^^
自分であれば、マインドフルネス瞑想を
30分終わって5分程度取り入れるなどが最適です。^^
さて、時間の話から入りましたんので
もう少しタイムマネジメントの話を。
タイムマネジメントっていうと、時間管理をしっかりして
効率的に物事をこなしていく、というイメージがあるかもしれません。
もちろん、それが正しい答えの一つだとは思いますが
「自分が何をするべきか、今、注力するべきことは何か?
を明確にして、行動に移すことが、
さらに重要だと思います。
では、自分が今、何に注力してやっていくか?を明確にするにはどうしたらいいのか。
それは、
2W1Hです。
え?5W1Hじゃないの?
と思うかもしれません。
が、僕は、5つも、いや、Hも入れたら
6個も覚えられへんわ!
6個も使えへんわ!(笑)
って思うんですね。
そして、この5W1Hの中で重要なものだけを抜き出し、
絞り込むと
2W1Hになります。
2Wとは
WHY=なぜ
これは外せませんね。
何事も、「なぜか?!」という視点を持つことは
全ての始まり、探求と進化の始まりになります。
なぜ、自分はこの仕事をしているのか。
なぜ、生きているのか、など哲学的なテーマになることもありますが、
日常で「なぜ」を見つけていくことから、
進化は始まります。
そして、次に大事なのが
WHAT=何を、どうする
ですね。
これは、自分の行動を決めていきます。
人生や、現実を変えていくには
思考しているだけでは何も変わりません。
なぜ、◎◎をしているのか、
なにがしたいのか?
をテーマにしたら、どうするか?!
何をするか?
という行動に移していきます。
WHY,WHATのコンボは必ずセットだと思います。
ここに、
WHO=誰が、
WHEN=いつ
WHERE=どこ
などは、実は優先順位が低いことがわかります。
もちろん、必要になってくるシーンや思考ポジションはあるかもしれませんが
物事の本質を見ていく重要なエッセンスは
なぜ、と、何を?!
です。
そして、最後のHOW=どうやって
がさらに重要ですよね。
なぜか、何をやるのか?!
why-what‐how
を明確にしていきながら、どのようにしていくか。
このシンプルな3つのサイクルを回していくことですよね。
具体的に見ていきましょう。
これ、時間短縮の話ですし、
仕事をより効率的に動かしていくキーだと思います。
まず、パン屋でいくと
なぜ、パンを焼くのか?
大テーマですが、あえて大きいテーマで考察していきます。
応えは色々あると思いますが、
・楽しいから
・良い香りの中で毎日いられるから
・多くの方の健康のために
・子供たちのために
・お金を稼ぐために
などなどいろいろありますが、
僕が挙げる点としてはこんな感じですかね。
その中で、
何をするか?!=what
としては
・誰にも焼けないパンを焼く
・素材にこだわる
・仕事の楽しい点をたくさん見つける
・利益率が高いパンを焼く
などですかね。
ここで、なぜ?というビジョンから
行動視点に移していきます。
さらに、
どうやって?!
は、HOWから観ていきます。
誰にも焼けないパンを焼く、
というテーマが出てきたら
・個人でやっているパン屋なので、
小回りが利く、ゆえに、とことん素材にこだわって提供する
・個人店での、影響は大手にはかなわないので、
ネットの上で勝負していく
・ネット戦略を研究する、第一線の活躍している人をフォローして
エッセンスを学ぶ
など、HOWはより具体的になっていきます。
これは、パン屋の店長的な視点での経営戦略ですが、
ひとまず何をすべきか?!
は2W1Hをぐるぐる回していくだけでかなり
具体的なアクションプランに落とし込んでいくことができます。
と、自分で書きながらも、まだまだ改良の余地があるなぁと
思いましたが。^^;
人生は学びの連続です。
パン屋も、本当に毎日が学びの連続です。
そして、学びとは、
「楽しい」!と思います。
また、時間一つにとっても、
どのような時間密度を過ごしていくか、というのは
工夫次第でどうにでもなります。
最後に、時間膨張の話をして終わりにしたいと思いますが、
「30分の間に1つのタスクをして」
と言われると、
みっちり1個のタスクをしますよね。
ですが、30分に5個タスクをして!
と言われると?!
集中力を高めるしかないです。
時間とは、膨張します。
同じ一つのタスクも、時間的制約を付けると
その30分のうちに、どれだけするか?
というのは意識一つです。
それは、集中力一つです。
24時間は平等ですが、実は平等ではないのですね。
集中力の違いで、時間は伸び縮みします。
その中身、何を、どのように、
を明確に行動に移していくには
2W1Hを常に意識して行動する、ですね^^
この、
why
what
how
の2W1Hを日常で意識するだけで、
世界の見え方や自分の行動していく方向性が劇的に変わってくると
思います!^^
共に、人生を自分通りにクリエイトしていきましょう!^^
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
◎ハムンダー・ベーカリーで一生パンを一緒に焼いてみたい方
を大募集しています!
ハムンダー・ベーカリーでは、
お客様のお祝い事のために、真心こめて、一つ一つお祝いパンを丁寧に焼いていきます。
経験、性別、年齢は不問です!
幸せなパンを焼きたい!
お客様に喜んでもらいたい!
美味しくて、安心安全なパンが焼けるようになりたい!
そういう想いを持っている方大歓迎です!
一人で焼けるようになるまでの
研修期間を終えると、給料もお渡しできます。
ハムンダー・ベーカリーで一緒に楽しく一生パンを
焼いてみませんか?!
♯スタッフ募集
♯研修生募集
♯一生パンを焼きたい
♯パンが焼けるようになりたい
♯パンを焼きたい
♯楽しく働きたい
♯面接希望
ハムンダー・ベーカリー店長
岩崎 将人の
公式line始めました!
一対一トークもできますので
ご自由にどうぞ^^
公式lineでしかお話していない内容も
盛りだくさんです!
是非、登録してみてくださいね。^^
それでは!
今回も最後までお読みいただきまして
ありがとうございます!^^
将人